冷たい〜ロゴ



当店の蕎麦は、自家製粉石臼挽き、すべて手打ち十割蕎麦です
蕎麦はつねに、ちがう産地の蕎麦を3種類または4種類打っています
春の山菜・秋の天然キノコ、完全無農薬で育てた自家菜園の季節の野菜も自慢です!




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生粉打ち(十割)蕎麦 850円(1.5人前 1250円)
  生粉打ちとは蕎麦粉十割で打つ蕎麦のことで、蕎麦の味と香りを、ダイレクトに楽しむことができます。
  当店では会津在来種または石狩沼田産の十割蕎麦を提供いたしております。
  
あら挽き十割蕎麦 950円(1.5人前 1400円)
福井大野産在来種または山形最上早生を当店にて石臼で粗挽きし、十割で打っております。

幻の千葉在来蕎麦 980円(1.5人前 1450円)
近年原種が発見された千葉(野呂)在来種。まだ少量栽培の為「幻の蕎麦」と呼ばれています。
栽培農家からの特別提供品を打ちたてでお出ししております。
     
鴨汁蕎麦 1500円
  当店では、国産最高級の蔵王地鴨をご提供しております。
天もり蕎麦 1700円
  天然海老二本、季節の野菜天ぷらと蕎麦
富山湾シロエビの掻き揚げ蕎麦 1400円
駿河湾産桜エビのかき揚げ蕎麦 1300円
富津名産アオヤギの小柱と海苔のかき揚げ蕎麦 1300円

とろろ蕎麦 1200円
辛味大根のおろし蕎麦 1100円



お昼コースロゴ
午前11時〜午後2時
内容は季節により、また月によっても変わります。
※下記はあくまでも一例である事を、予めご了承下さい※



生粉打ち(十割)コース(限定十名様) 1600円
  (※一例)前菜三種盛り・揚げ蕎麦のサラダ・小海老と野菜の掻き揚げ・生粉打ち蕎麦・蕎麦白玉入り冷やしぜんざい(デザート)
粗挽き十割蕎麦コース(限定十名様) 2000円
  (※一例)前菜三種盛り・揚げ蕎麦のサラダ・鴨ネギ串・小海老と野菜の掻き揚げ・粗挽き十割蕎麦・蕎麦白玉入り冷やしぜんざい(デザート)